Blog kiến thức
Tổng hợp 5 món ăn sáng giảm cân cho nhân viên văn phòng siêu tiết kiệm
Nhân viên văn phòng thường xuyên ngồi nhiều ít vận động dễ dẫn đến nguy cơ béo bụng, thừa cân. Với lịch trình dày đặc cùng nhiều tác vụ cần xử lý, họ thường không có thời gian để tự chuẩn bị bữa sáng chính vì thế những món ăn nhanh trở thành món ăn chính của họ và cũng là nguyên nhân gây ra thừa cân, béo phì. Nhằm giúp các chị em văn phòng có thời gian chăm sóc bản thân, cân nặng của mình, Bách Hóa CC Shop giới thiệu những món ăn sáng giảm cân tiện lợi, siêu tiết kiệm cho dân văn phòng.
Bữa ăn sáng hiệu quả ảnh hưởng như thế nào đến quá trình giảm cân?
Nhịn ăn sáng là một quan điểm sai lầm khi giảm cân. Không phải cứ nhịn ăn là có thể giảm được cân ngay, những gì chúng ta nhìn thấy khi nhịn ăn sáng chỉ là giảm cân ảo, cân nặng ít đi cùng năng lượng cơ thể cũng từ đó giảm sút. Chính vì thế, chúng ta thường sẽ có xu hướng ăn nhiều hơn vào bữa tiếp theo, cân nặng không những không giảm mà ngược lại còn tăng lên nhanh chóng. Bên cạnh đó, đây cũng là thói quen không tốt cho sức khỏe.
Nguyên tắc giảm cân an toàn, hiệu quả là năng lượng nạp vào nhỏ hơn năng lượng tiêu hao. Việc bỏ ăn sáng là một thói quen không tốt, ảnh hưởng đến sức khỏe. Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc năng suất và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Cụ thể, bữa ăn sáng cung cấp năng lượng cho cả ngày, khi nhịn ăn sáng, cơ thể sẽ trở nên mệt mỏi, thiếu năng lượng và không tập trung từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe, công việc.
Những bữa ăn sáng chất lượng sẽ tạo cảm giác no lâu hơn, hạn chế cảm giác thèm ăn và ăn vặt trong ngày, những bữa trưa và bữa tối cũng từ đó nhẹ nhàng hơn. Ăn sáng đầy đủ, đều đặn mỗi ngày, cơ thể sẽ được cân bằng, không gặp các vấn đề về tim mạch, béo phì. Vì vậy, lựa chọn những món ăn sáng giảm cân là vô cùng quan trọng. Các nhóm chất tốt cho giảm cân vào bữa sáng đó là món ăn giàu protein, chất xơ và vitamin, khoáng chất, tinh bột, đường, chất béo,… cần thêm vào khẩu phần ăn sáng hàng ngày.
Xem thêm: 10 Cách Giảm Cân Mà Không Cần Ăn Kiêng An Toàn, Hiệu Quả Chuẩn Khoa Học
Vậy như thế nào là bữa ăn sáng giảm cân hiệu quả?
Bữa ăn sáng giảm cân hiệu quả phải đáp ứng đủ các nguyên tắc:
- Những món ăn sáng giảm cân phải là những món ăn sử dụng thực phẩm tự nhiên, tự chế biến hoặc được chế biến sẵn phải đáp ứng tiêu chuẩn an toàn, không sử dụng quá nhiều muối hoặc gia vị.
- Hạn chế những thức ăn nhanh được chế biến sẵn vì chúng tồn đọng nguy cơ béo phì, thừa cân đặc biệt hơn, những món ăn chế biến sẵn thường sẽ sử dụng rất nhiều gia vị, nhiều muối, calo, chất béo xấu hay thực phẩm khó tiêu hóa không tốt cho sức khỏe.
- Ưu tiên thực phẩm thô được chế biến nhạt, vừa miệng sẽ giúp bạn ngon miệng và giảm cân tốt hơn.
- Ưu tiên cung cấp protein, chất xơ từ hoa quả, rau củ, hạn chế thực phẩm có chứa quá nhiều tinh bột, đường, cung cấp lượng chất béo dễ tiêu cho cơ thể.
- Không nên chọn bữa sáng quá nghèo năng lượng hay chế độ ăn kiêng quá hà khắc cắt giảm lượng thức ăn một cách không có điều độ.
- Sữa, nước trái cây, nước detox hay nước lọc giúp cấp nước hiệu quả cho cơ thể.
Gợi ý 5 món ăn sáng giảm cân lành mạnh, đầy đủ dưỡng chất cho nhân viên văn phòng
Như vậy, bữa ăn sáng có vai trò rất quan trọng cho quá trình giảm cân. Xây dựng thực đơn ăn sáng quyết định hiệu quả giảm cân cũng như tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Là một nhân viên văn phòng việc tiết kiệm thời gian là vô cùng quan trọng, hãy xây dựng các món ăn sáng giảm cân dễ làm, Ăn sáng món gì để giảm cân? Dưới đây là 5 món ăn sáng giảm cân tiết kiệm, nhanh chóng cho nhân viên văn phòng:
1. Salad rau trộn ức gà
Các loại rau củ quả chứa rất nhiều vitamin, chất xơ tốt cho sức khỏe bên cạnh đó ức gà là thành phần không chứa chất béo, thực phẩm giàu protein và ít chất béo có tác dụng hỗ trợ giảm cân, tạo cảm giác no lâu. Kết hợp các rau củ và ức gà sẽ tạo ra một món ăn sáng giảm cân thơm ngon với đầy đủ dưỡng chất, bạn sẽ không còn cảm thấy thèm ăn hay muốn ăn vặt vào bữa tiếp theo.
Mặt khác, các món salad với đầy màu sắc khác nhau không những kích thích được thị giác mà vị giác cũng sẽ ảnh hưởng. Món ăn sáng này sẽ tạo cảm giác thích thú khiến bạn không bị ngán cũng như không bị nhàm chán trong quá trình giảm cân. Chỉ với các bước đơn giản sẽ tiết kiệm được thời gian cho dân văn phòng nhưng vẫn đảm bảo món ăn sáng giảm cân đầy đủ dưỡng chất, tốt cho sức khỏe và cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc.
Nguyên liệu:
- Ức gà
- Xà lách
- Cà chua bi
- Dưa chuột
- Óc chó/các loại hạt yêu thích
- Nước cốt chanh
- Dầu ô liu
- Muối, tiêu
Sơ chế các nguyên liệu:
- Ức gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Xà lách rửa sạch, cắt khúc.
- Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi.
- Dưa chuột rửa sạch, cắt lát mỏng.
- Óc chó rang chín.
Cách làm:
- Luộc ức gà chín, vớt ra để nguội.
- Pha nước sốt: Trộn đều nước cốt chanh, dầu ô liu, muối, tiêu.
- Cho xà lách, cà chua bi, dưa chuột, ức gà vào tô.
- Rưới nước sốt lên, trộn đều.
- Thêm óc chó rang lên trên và thưởng thức.
Xem thêm: Top 3 Loại Hạt Ăn Kiêng Hàm Lượng Dinh Dưỡng Cao, Tốt Cho Sức Khỏe
2. Bánh mì đen + trứng ốp-la/thịt hộp
Bánh mì trứng ốp la là món ăn khá quen thuộc của nhân viên văn phòng. Bữa sáng này vừa đáp ứng được tinh bột, vừa đáp ứng được protein đáp ứng nhu cầu cần của cơ thể. Tuy nhiên, bánh mì trắng không tốt cho người giảm cân. Bánh mì trắng có hàm lượng tinh bột cao nên khi ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể dư năng lượng và tích dưới dạng mỡ thừa. Bên cạnh đó, bánh mì trắng được cơ thể hấp thụ rất nhanh, khiến chúng ta mau đói và từ đó ăn nhiều hơn dẫn đến tăng cân và tích tụ mỡ bụng nếu ăn quá nhiều.
Thay vào đó, bánh mì đen sẽ chứa ít calo hơn, giàu chất xơ, giúp giảm cảm giác đói và hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Vì thế, hãy thay thế lát bánh mì trắng thành bánh mì đen để tăng khả năng giảm cân một cách hiệu quả. Kết hợp bánh mì đen và trứng sẽ là món ăn sáng cho người giảm cân lý tưởng.
Trứng chứa nhiều đạm, choline khiến bạn no lâu hơn, đồng thời đây là dưỡng chất tốt cho hệ thần kinh và sức khỏe tim mạch. Chỉ với một vài thao tác đơn giản, chỉ trong vòng chưa đầy 5 phút bạn đã có một món ăn giảm cân bữa sáng tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- Bánh mì
- Trứng gà
- Rau xanh (nếu có)
- Muối tiêu
Cách làm:
- Bánh mì đen có thể quết thêm bơ hoặc muối tiêu nếu thích.
- Trứng gà ốp la lên với độ chín vừa phải tuy nhiên không nên ăn trứng quá sống sẽ không tốt cho dạ dày.
- Cho bánh mì đen vào đĩa, xếp trứng ốp la lên trên và thưởng thức.
Bên cạnh đó bạn cũng có thể thay trứng ốp la thành thịt hộp tùy vào khẩu vị. Thịt hộp Spam là loại thịt hộp đến từ Mỹ có thành phần chính là thịt heo, jambon thật được sản xuất theo một quy trình hiện đại tạo ra món thịt hộp thơm ngon, bổ dưỡng. Mỗi hộp thịt hộp đều đáp ứng cung cấp đủ 42g protein và ít chất béo nên hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng. Được sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu, sản phẩm được kiểm chứng an toàn cho sức khỏe, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
3. Khoai lang luộc + ngũ cốc nguyên hạt
Khoai lang luộc là món ăn khoái khẩu cho người giảm cân, không những cung cấp đủ lượng tinh bột cần thiết, khoai lang còn chứa nhiều vitamin, chất xơ tốt cho sức khỏe đường ruột. Khoai lang và ngũ cốc nguyên hạt cung cấp đủ tinh bột, chất béo, protein và nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hãy chọn những loại ngũ cốc giảm cân có thành phần tự nhiên với nhiều loại hạt dinh dưỡng đáp ứng đủ nhu cầu thiết yếu hàng ngày.
Ngũ cốc hạt bí đỏ Nature’s Path Organic Pumpkin Seed Flax Granola là loại ngũ cốc giảm cân tốt cho sức khỏe có chiết xuất từ tự nhiên với thành phần là yến mạch, hạt bí, hạt lanh và một chút quế,… tốt cho sức khỏe. Công thức dinh dưỡng được chứng nhận hữu cơ bởi Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ, Ủy ban Hữu cơ Quốc gia (USDA) đảm bảo về chất lượng cũng như thành phần dinh dưỡng bên trong. Sử dụng ngũ cốc cho bữa sáng nhẹ nhàng cung cấp năng lượng đồng thời giảm cân hiệu quả.
Xem thêm ngũ cốc giảm cân tốt cho sức khỏe tại Bách Hóa CC Shop:
4. Sữa chua và các loại hạt
Ăn sữa chua vào buổi sáng để giảm cân là một lựa chọn hoàn hảo dành cho nhân viên văn phòng. Sữa chua có chứa rất nhiều lợi khuẩn như Lactobacillus bulgaricus và Streptococcus thermophilus, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hoạt động trao đổi chất, hạn chế thèm ăn và đào thải mỡ thừa. Bên cạnh đó, trong sữa chua còn chứa rất nhiều axit amin có thể hỗ trợ thúc đẩy lượng calo dư chuyển hóa nhanh chóng, cân bằng được lượng calo nạp vào cơ thể từ đó tạo cảm giác no lâu, không còn thèm ăn vặt, ăn thêm nữa.
Sữa chua có thể trộn thêm các loại hạt, granola để bổ sung thêm dinh dưỡng cũng như tạo hương vị mới lạ cho món ăn. Bạn có thể thêm các loại hạt như hạt điều, hạt óc chó, hạt hạnh nhân,… Hãy yên tâm rằng món ăn sáng giảm cân này có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả và an toàn. Bạn cũng có thể ăn sữa chua cùng các loại trái cây để tăng thêm vị ngon, giảm cảm giác ngán khi sử dụng.
Xem thêm: Nam việt quất sấy Ocean Spray Craisins Whole Dried Cranberries (1.81kg)
5. Táo
Táo là loại trái cây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi người cần ăn một trái táo mỗi ngày để khỏe hơn, đẹp hơn. Buổi sáng là thời điểm ăn táo tốt nhất. Việc ăn táo khi bụng đói vào buổi sáng giúp bạn bổ sung lượng đường đã mất trong cơ thể sau một đêm, đồng thời hỗ trợ giảm cân.
Trong một trái táo có 19g đường và 4,4g chất xơ, những chất này sẽ giúp bạn đánh tan mỡ vùng bụng cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc. Đối với những người bận rộn, không có thời gian chuẩn bị bữa sáng thì chỉ cần 1 trái táo và 1 hũ sữa chua không đường là bạn đã có được một món ăn sáng giảm cân lành mạnh, đủ dinh dưỡng.
Phần kết
Như vậy, với 5 món ăn sáng giảm cân trên, bạn hoàn toàn có thể xây dựng được thực đơn ăn sáng đa dạng, nhiều dưỡng chất. Hãy giảm cân một cách an toàn, giảm cân không cần ăn kiêng kham khổ. Bách Hóa CC Shop hy vọng rằng những chia sẻ của chúng tôi trên đây có thể giúp ích cho bạn trong quá trình giảm cân từ đó có một vóc dáng như mong ước cũng như có một sức khỏe khỏe mạnh.
Có thể bạn cũng quan tâm:
Ăn Gì Sau Tập Gym Để Cơ Thể Săn Chắc, Giữ Vóc Dáng Đẹp? 6 Thực Phẩm Cần Tránh
Thực Hư Về Thuốc Giảm Cân? Có Nên Sử Dụng Thuốc Giảm Cân Hay Không?
Bị đau dạ dày nên ăn gì? Top 7 thực phẩm tốt cho dạ dày nhanh chóng hồi phục
Nguyễn Hiền